これも、「がっちりマンデー!!」で知って早速注文。
やっと届きました。
家でお好み焼きは結構な割合で作りますが
このソースの事は知りませんでした。
(大阪出身として恥ずかしいのですが、、。)
お好み焼きの味はソースで決まる程重要です。(笑)
いつもはウスターソースやどろソースとか色々まぜて自家製ソースで
作っていたのですが・・・。
で、早速この「ヘルメスソース」でお好み焼き作ってみました・・・。
なんか、すごく懐かしい味がしました。
昔、大阪で食べていたお好み焼きのソースは
このソースだったんだと思います。
たこ焼きにも使えそうなので
これからは「ヘルメスソース」欠かせません。。。
もともと、
小さい工場で手作業で作っているのとTV効果で
2〜3ヶ月待ちみたいなので次の分も早めに注文しとかないと、、。
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| 家での ”串カツ” 率も高いので串カツソースも。。。 |
